3张gif动画展示冷热缸在食品、饮料行业中的应用及各自特点
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冷热缸(又名老化缸),冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。

首先将液体注入冷热缸,注意注入时一定要小心操作,根据提示达到冷热缸中的90%时,记得打开控制阀,控制注入的流量,如果太大会导致注入过多而浪费或者注入较少而不好控制量。然后关闭冷热缸的顶盖,然后冷热缸内的空气会被抽出,有些冷热缸是在真空无菌 ......

冷热缸以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

将该设备支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装各管道,工作时,要注意搅拌桨应向顺时针旋转,不得逆转。

冷热缸的主要用途非常多,比如一些食品的杀菌、贮存、运输都可以使用冷热缸。而且冷热缸具有高效保温、隔离型号、装卸方便、容易运输等多个特点。 冷热缸在牛奶的巴氏杀菌和冰淇淋的制作过程中是非常重要的,在冰淇淋生产线中,冷热缸起到贮存制作好的冰淇淋的作用,保持冰淇淋的温度,与外......

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