为确保进出口食品安全，应加强检验检疫工作

首先是完善进口食品的审批程序，全面实施电子化管理，落实进口食品审批管理工作;其次是在 核定口岸查验品种和查验能力的基础上，保障查验 能力的适应性，落实口岸查验工作;还有就是对进 口食品中重点食品实施安全监控，比如对进口的肉 类、奶制品等食品实行微生物、食品添加剂、药物 残留等的检测控制;最后是配合海关、边防等部 门，严厉打击食品非法走私人境的犯罪活动。

4、 建立和健全食品安全预警系统 食品安全预警主要是控制进口食品的不安全因素，减少进口食品中不明确的影响因素的一种预防 性措施。建立和健全食品安全预警系统的目的是为 了保障检验检疫工作的精准性和可靠性，确保检验 检疫工作效率及工作质量的有效提高。食品安全预 警系统能够通过指标体系的运用来自动分析各种进 口食品的食品风险和安全状态，以及能解析进口食 品的突变现象等，揭示食品安全的成因背景、表现 方式以及内在发展机制和预防控制措施，从而能够 较大限度的减少潜在的食品安全危害因素。

二、 加强检验检疫工作的效率和工作质量

1、 提高业务素质，做合格的检务人员 检验检疫系统各部门的工作日益复杂化和化，这就要求检务人员要具有强的素养和业 务水平。在日常大量机械、繁重、重复的检验检疫工作中，检务人员要做好本职工作、提高检验检疫 的工作水平，就要不断地充实自我，学习和掌握检验检疫的相关知识并且熟悉检验检疫工作 流程，在提高基本业务素质水平的同时还要具备高的技能，能够切实有效地解决检验检疫工作 中遇到的问题和难点。检务人员只有不断地坚持学习，才能有效地提高自身的素养和水平，才能 从根本上保障检验检疫工作的正常、有序的进行，才能更好的服务群众、服务社会。
2、 转变思考方式，提供主动真诚的服务 要为群众为社会提供满意服务的最基本要求就是性和主动性。在检验检疫工作中，离不开检 务人员的主动性。所谓主动性主要是指在检验检疫工作的日常管理中，检务人员要积的、主动的为 服务对象提供真诚的、热情的服务，能够转变思维方式，进行换位思考，为食品进出口企业提供服务 和帮助。比如对他们进行进出口政策的讲解，以及 帮助进出口企业与相关部门的沟通和协调等。